जयपुर। त्योहारी सीजन में मिलावटखोरी पर नकेल कसते हुए शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत सोमवार को दूध मंडी शास्त्री नगर में बड़ी कार्रवाई की गई। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण डॉ. टी. शुभमंगला के निर्देशानुसार संयुक्त आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. विजय प्रकाश और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर प्रथम डॉ. रवि शेखावत के नेतृत्व में सुबह 7.30 बजे अभियान शुरू किया गया। कार्रवाई के दौरान मावा मंडी क्षेत्र में स्थित एक दर्जन से अधिक प्रतिष्ठानों की जांच की गई।
टीम ने मौके पर खड़े दो पिकअप वाहनों और एक महिंद्रा जीप में रखे मावे की जांच की। इस दौरान कुल 12 मावा व्यापारियों से 13 नमूने एकत्र किए गए। प्रारंभिक जांच में मावा मिलावटी पाया गया, जिस पर तत्काल कार्रवाई करते हुए लगभग 1380 किलोग्राम मावा मौके पर ही नष्ट करवाया गया। यह कार्रवाई शाम 6 बजे तक चली। अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार शर्मा, वीरेंद्र कुमार सिंह एवं नरेश कुमार चेजारा शामिल रहे।
