जयपुर में दीपावली पर सोने-चांदी की कीमतों के साथ मिठाई की कीमत भी चर्चा का विषय बन गई है। एक दुकान में बिक रही मिठाई की कीमत 1 लाख 11 हजार रुपये प्रति किलो है। इस मिठाई का स्वाद और रूप दोनों ही बेहद आकर्षक हैं। इसे देखने पर ऐसा लगता है जैसे यह किसी शाही ज्वेलरी का हिस्सा हो। इस मिठाई को शुद्ध स्वर्ण भस्म से सजाया गया है और इसे 1, 4 और 6 पीस की ज्वेलरी बॉक्स जैसी पैकिंग में बेचा जा रहा है, जिससे यह एक ‘गोल्ड गिफ्ट’ का अहसास कराती है।
बाजार में कई प्रकार की मिठाइयां उपलब्ध हैं, लेकिन स्वर्ण प्रसादम की कीमत ने सभी का ध्यान खींचा है। इसकी एक छोटी सी पीस, जो 25 से 30 ग्राम है, की कीमत 3000 रुपये है। इसमें चिलगोजा, केसर और असली स्वर्ण भस्म जैसी प्रीमियम सामग्री शामिल की गई है। इसके अलावा, अन्य मिठाइयां भी हैं जिनकी कीमत 1 लाख 18 हजार 806 रुपये से लेकर 1 लाख 22 हजार 740 रुपये प्रति किलो तक है। दुकान की मालिक अंजली जैन का कहना है कि उन्होंने इस मिठाई को हेल्दी और रॉयल बनाने की कोशिश की है।
इसमें गोल्ड और चिलगोजा का उपयोग आयुर्वेदिक इम्युनिटी के लिए किया गया है। अंजली के पास कई अन्य प्रीमियम मिठाइयां भी हैं, जो लाखों में बिक रही हैं। इन मिठाइयों में विदेशी इंग्रिडिएंट्स जैसे बादाम, पिस्ता, अंजीर, ब्लूबेरी, व्हाइट चॉकलेट और बिस्कॉफ का भी उपयोग किया गया है। मिठाइयों के दाम बाजार में सोने-चांदी की कीमतों के अनुसार तय होते हैं। अंजली का कहना है कि यहां बनने वाली सभी मिठाइयां स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं। उन्होंने मिठाइयों का पेटेंट भी करवाया है और हर दिवाली कुछ नया पेश करने का प्रयास करती हैं।
इस बार पटाखा थीम और गोल्ड स्वीट्स सबसे ज्यादा लोकप्रिय हैं। लोग इन्हें गिफ्ट पैक के रूप में ऑर्डर कर रहे हैं। जयपुर की ये मिठाइयां त्योहार में लग्ज़री और परंपरा का अनोखा संगम प्रस्तुत कर रही हैं।
