मलाई पनीर, इस पंजाबी सब्जी के नाम के अनुसार ही इसमें पनीर को बादाम, काजू, प्याज, ताजा क्रीम और मसालों से बनी मखमली और मसालेदार ग्रेवी में पकाया गया है। अगर आपघर पर पार्टी का आयोजन कर रहे हैं या पनीर की स्वादिष्ट सब्जी शाम के खाने के लिए बनाना चाहते है तो यह सब्जी एक आदर्श विकल्प है। नीचे दी गई इस आसान रेसिपी (विधि) की मदद से मलाई पनीर घर पर बनाना सीखे।