Tag: Indian Curry Recipes

Name: राजस्थान की प्रसिद्ध कैर सांगरी की चटपटी सब्जी Kair Sangri Sabzi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cup सांगरी; 1 cup कैर; 4 tbsp तेल; 2 tbsp हरा धनियां; 1 tsp जीरा; 2 pinches हींग; 1 tsp लाल मिर्च पाउडर; 4 साबुत लाल मिर्च; 1/2 tsp हल्दी पाउडर; 2 tsp गरम मसाला; 1.50 tsp नमक; 1.50 tsp धनियां पाउडर; 1 tsp अमचूर पाउडर; 1/2 tsp राई

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