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Name: राजस्थान की प्रसिद्ध कैर सांगरी की चटपटी सब्जी Kair Sangri Sabzi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indian, Rajasthani
Ingredients: 1 cup सांगरी; ¼ cup कैर; 4 tbsp तेल; 2 tbsp हरा धनियां; ½ tsp जीरा; 2 pinches हींग; 1 tsp लाल मिर्च पाउडर; 4 साबुत लाल मिर्च; ½ tsp हल्दी पाउडर; ½ tsp गरम मसाला; 1.50 tsp नमक; 1.50 tsp धनियां पाउडर; 1 tsp अमचूर पाउडर; ½ tsp राई

खाना खजाना

फ़रवरी 25, 2021

राजस्थान की प्रसिद्ध कैर सांगरी की चटपटी सब्जी Kair Sangri

कैर सांगरी ( Kair Sangri ) की सब्जी राजस्थान का पारंपरिक व्यंजन है। यह राजस्थान की ज्यादा तेल और ज्यादा…
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राजस्थान की प्रसिद्ध कैर सांगरी की चटपटी सब्जी Kair Sangri

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