हींग दाल तड़का। आपने कई बार घर में दाल बनाई होगी. मगर कई बार महसूस किया होगा कि ढाबे पर जो दाल (Daba Style Dal) बनती है, उसका स्वाद कुछ अलग और निराला होता है. इसकी वजह यह है कि उसमें डाले जाने वाला तड़का अलग तरह का होता है.
अगर आप भी अपने घर पर ढाबे जैसा स्वाद चाहते है, तो अपने घर की दाल में लगाएं ढाबे जैसा तड़का. ढाबे के जैसी स्वाद वाली दाल को बड़ों के साथ बच्चे भी स्वाद ले लेकर खाएंगे. इस दाल को बनाना काफी आसान है और इसे रोटी या चावल के साथ भी सर्व कर सकते हैं.
सिंपल दाल में हींग का तड़का लगेगा तो आपकी दाल का स्वाद दोगुना हो जाएगा और यह सबको बेहद पसंद आएगा, तो आइए जानें ढाबा स्टाइल दाल तड़का बनाने का तरीका