चीज़ी मग पिज्जा। मग पिज्जा सामान्य पिज्जा से बिल्कुल अलग होता है। इसे बनाने के लिए आपको पिज्जा बेस नहीं बल्कि ब्रेड की जरूरत पड़ेगी। मग पिज्जा बनाने में उन्होंने कौन सी सामग्री का इस्तेमाल किया है और उसका तरीका क्या है आज हम यह सब आपको detail में बताएंगे।
Ingredients
- ब्रेड-2 स्लाइस
- बटर- एक चम्मच
- हरी शिमला मिर्च- 1 छोटी कटोरी
- लहसुन-1-2 कली
- टमाटर-1 छोटी कटोरी
- प्याज- 1 छोटी कटोरी
- चीज़- कद्दूकस किया हुआ
- पिज्जा सॉस- आधा चम्मच
- चिली फ्लेक्स, ऑरेगैनो- आधा छोटा चम्मच
- मेयोनेज- आधा चम्मच
Instructions
सभी सब्जियों को बारीक काट लें. गैस पर पैन रखकर उसमें बटर या रिफाइंड ऑयल डालें. अब इसमें एक-एक करके प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, लहसुन डालकर भूनें. फिर ब्रेड और पनीर के टुकड़े डाल दें. इसे चलाएं और पिज्जा सॉस, मेयोनेज आधा चम्मच मिलाएं. अब चिली फ्लेक्स और ऑरेगैनो डालकर इसे अच्छी तरह से चलाते हुए पकाएं. अब इस सामग्री को एक मग में डालें. इसमें ग्रेटेड चीज़ डाल दें. बहुत ज्यादा चीज़ी खाना है तो आप अपनी इच्छानुसार इसमें चीज़ डाल सकते हैं. इसे ओवन में रखकर आधा से 1 मिनट तक पका लें. तैयार है यमी चीज़ी मग पिज्जा. ध्यान रहे कि ओवन में इस्तेमाल किए जाने वाले बाउल या मग ही लें. आपको जब भी जोर की भूख लगे तो आप मग पिज्जा को तुरंत बनाकर खा सकते हैं.