यह शिमला मिर्च की मसाला सब्जी बनाने में बहुत ही आसान है और कुछ ही मिनटो में बन जाती है लेकिन उसका स्वाद बहुत ही बढ़िया है। इस सब्जी में तरी (ग्रेवी) बनाने में भुने हुए तिल और भुनी हुई मूँगफली डाले गये है जो सभी सब्जियों की ग्रेवी से अलग और बेहतरीन स्वाद देता है। जब कभी भी आपको कुछ नयी सब्जी बनाने का मन हो तो इस आसान रेसिपी का पालन करके यह सब्जी अवश्य ही बनाये।